うちのお店のフードメニューに「うどん各種」
というメニューがあります。
よくお客さんに「各種」って何なの?
と聞かれます(笑)
そう読んだとおり各種なんです。
その時に材料のあるないがあるので(専門店
じゃないんでね 笑)何が出来るか聞いてもらう
ためなんです。
基本、暖かい「たぬき」とか「月見」とかいつでも
出来ます。
今年はこれからのメニューとして「冷やし」もご用意
しましたよ。
これは「おろしたぬき」です。
横の赤いのは「コチュジャン」を添えて甘辛にしてみました。
その他には「おろし肉うどん」とか「おろし鶏うどん」もできます
よん!
もち「温かい」のも出来ます。
これからの季節、食欲のない時や飲みの〆にぜひどうぞ!
パスタはどうした?
うっ、すいません(汗)
メニューにはありますよ・・・。
まだオイラの味、いや、「69 ROCKYOU」の味を編み出せず
なんか普通・・・。
しばしお待ちを・・・。
料理も閃きが大事!逆立ちでもしますか?(byあばれはっちゃく
おっさんしかわからんやろなぁ~ 苦笑)
と店で逆立ちしてる店主がやってる(うそです 笑)
名古屋、栄のロックバー「69 ROCKYOU」のWEB
http://www.69-rockyou.com/