人気ブログランキング |
ブログトップ

69 ROCK YOU ロックユー

rockup.exblog.jp

初焼き

最近ちょっと餃子に人気の座を奪われちゃってる

カンジのあるうちの一押しメニュー「たこ焼き」を

今年はじめて焼いてみた。

自分で焼くってことで敬遠されるお客さんも多いの

ですがやはり自分で焼くから面白いのですよ。

もちろん初めての方や自信のない方にはオイラが

サポートさせていただきます。

で、ホント久しぶりの修行の旅です。
初焼き_a0124393_15305878.jpg

だしの利いたいい臭いがしてきました。

初焼き_a0124393_15324315.jpg

クルクルっと転がしてまとめあげて・・・。

初焼き_a0124393_15333666.jpg

ほれ完成!七味をちょいとかけていただきま~す!

初焼き_a0124393_15344628.jpg

うちの「たこ焼き」はダシが利いてるからそのままでも十分

美味しいけどたまにはソースを使ってみるのも悪くないです。


寒い夜に焼きたての「たこ焼き」をつつきながら一杯。

いいですよ。

さあ、修行者求む(笑)




今年も名古屋、栄の「たこ焼き屋」の店主健在(笑)
名古屋、栄のロックバー「69 ROCKYOU」のWEB
http://www.69-rockyou.com/
by 69-rockyou | 2011-02-03 15:41
<< 「ロックンロールは鳴りやまないっ」 お久しぶりです英二さん。 >>